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 弓削牧場(ゆげぼくじょう)



住所:神戸市北区山田町下谷上西丸山5−2
          078−581−3220

        http://yugefarm.com

     観光牧場ではありません。
     飲食物の持ち込みはできません

     入場料も不要です。
     

  神戸市中心街から車で約30分。
  すぐ近くまで住宅地があり、こんなところに牧場があるなんて想像もつきません。
  どうやら、搾り立ての新鮮なミルクから作られるチーズや、お料理を目当てに来られる方が多いようです。


牧場見学の後は楽しみな食事です。
       

チーズハウス「ヤルゴイ」では、チーズと、牧場内で栽培されているハーブをふんだんに使った料理が食べられます。
カウンター席のほかにテーブル席もあります。休日は満席になりますから、予約をしたほうがいいと思います。

牧場内にはいたるところにハーブや野菜が栽培されています。


        



    
レストランが満席でも屋外のテーブルで食事ができます。
木陰でのんびりするのもいいですね。
お土産は、新鮮な搾り立てのミルクからつくられる、チーズやお菓子など。
どれも美味しいのですが、なかでもシフォンケーキは絶品です。
インターネットで注文ができます。

   

暑い夏のさなかでしたが、ここが本当に神戸市なのかとおもうほど、涼しい気分を満喫しました。

 
  
    


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